NIET GERBUIKEN: SUIKER!

Suiker berooft je lichaam als het ware van vitamines en mineralen. Het is namelijk heel moeilijk voor je lichaam om suiker goed te verteren. En dat gaat ten koste van je voorraad vitamines en mineralen, die anders bijvoorbeeld ingezet zouden worden voor je ijzergehalte, het ontspannen van je spieren of het geven van energie.

Je moet het je zo voorstellen: als je een heerlijke maaltijd met groene groenten, zelfgemaakte jus en een goed stukje vlees of vis gegeten hebt en je vervolgens een suikerrijk toetje neemt, dan wordt de volledige hoofdmaaltijd gebruikt om dat toetje te verteren.

Dit alles heeft te maken met je bloedsuikerspiegel. Als deze te snel piekt en weer instort, zoals dat met onder andere de consumptie van suiker het geval is, krijg je daar mentaal ook last van en wordt je prikkelbaar, chagrijnig en vermoeid.
Let dus ook op verborgen suikers in limonade, frisdranken en pakjes en zakjes. En ga niet denken dat aspartaam een goede vervanger is, want...

ASPARTAAM

Steeds meer onderzoeken tonen aan dat aspartaam zenuwen beschadigt in onder andere de hersenen. Het is zelfs zo dat zwangere vrouwen afgeraden wordt om light producten te consumeren, omdat de aspartaam die daarin zit de foutus kan beschadigen!

Kies liever voor een natuurlijke suiker zoals honing, palmsuiker of stevia...