Kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en cafeïne zijn een zware belasting voor je lichaam. Ook worden we dagelijks blootgesteld aan uitlaatgassen, stress, sigarettenrook en besrijdingsmiddelen op groente en fruit. Dit moet allemaal door de lever, de nieren en de huid weer uitgescheiden worden, anders worden we ziek. Een groot deel van de E-nummers levert dus alleen maar extra belasting op, met als gevolg dat je snel vermoeid bent, hoofdpijn krijgt of moeite hebt met concentreren.

Vermijden of met mate nuttigen dus!